İspir fasulyesinde şakar

İspir  fasulyesi hakkında sizleri bilgilendirmeye devam ediyoruz. Yeni mahsül İspir fasulyesi şu sıralar topraktan bitti ve İspir bölgesine yağan yağışlar sonucu yumuşayan tarlalara İspir yöresinde  şakar diye tabir edilen sırıklar vurulmaya başlandı. Yaklaşık bir hafta sürecek bu sırık vurma işlemi sonucunda ortalama üç köke bir adet şakar vurularak fasulyenin yerden yükselip büyüdükçe bu sırıklara sarılması […]